Рагу и гулаш

Телешко рагу по персийски
Ситно нарязания лук и скилидката чесън леко се запържват в сгорещеното масло. Посипват се с къри и 3-4 минути се задушават на слаб огън. Нарязаното...
Рагу по персийски
Наситнения лук и чесън се пържат до стъклено в маслото. Добавят се кърито и телешкото месо. Запържват се и се поръсват с брашно, сол и черен пипер....
Зеленчуци по амстердамски
Измитите и обелени картофи и моркови се нарязват на малки кубчета. Нарязват се на ситно лукът и пушените гърди. Гърдите се позапържват в тиган,...
Далматински рибен гулаш
Изчистената риба се обезкостява, нарязва се на парчета, поръсва се с лимонов сок и се подправя с червен пипер и сол. Ситно нарязаните зелени...
Рагу ди монтоне
Измитото месо се нарязва на големи късове, посолява се и се подправя с черен пипер. Запържва се със зеленчуците, дафиновия лист и розмарина. Поръсва...
Картофи на тиган
Карт офите се нарязват на половинки и се запържват в дълбок тиган. След това десетина минути се задушават с виното, като се разбъркват от време на...
Шарено месно рагу
Измитите патладжани се нарязват на кръгчета и се бланшират 2 минути във вряща подсолена вода. Отцеждат се в гевгир и се подсоляват. Лукът се нарязва...
Телешки гулаш по тайландски
Измитото месо се нарязва на тънки ивички. Олиото се сгорещява и в него се запържва до златисто нарязания на ситно лук. След него се запържва и...
Свинско по азиатски
Месото се обезкостява и се нарязва на тънки филии. Приготвя се марина от пилешкия бульон, три супени лъжици соев сос, виното, чесъна, сол, черен...


    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 [-->] [посл]

Вход:

име:
парола:
Регистрай се!

Съвет:

КЕТЪРИНГ.. НОВА КЕТЪРИНГ

БУКВАЛНО ДУМАТА КЕТЪРИНГ НЕ МОЖЕ ДА НАМЕРИ ТОЧНИЯ СИ ПРЕВОД НА...още...