Рецепта на деня:

Свинско с гъби

Вот: 2.93/5 (58.67%)


Продукти:
1 кг свинско месо, 300 - 400 гр пресни гъби, 1 морков, 1 картоф, 3 глави кромид лук, 3-4 супени лъжици олио, 1 чаена чаша бяло вино, 2 супени лъжици брашно, няколко зърна черен пипер, 1 дафинов лист, смлян черен пипер, сол.

Приготвяне:
Нарежете месото на хапки, гъбите - на ивики, лука - на пръстени, моркова и картофа на колелца. Сипете в гювеча олиото, върху него редете пластове от смесени картоф, лук и морков, върху тях - месо и отгоре - гъби. Редувайте така до свършване на... още..

Галерия:

Свинско с гъби Пикантни свински хапки с картофи и кисели краставички Кюфтенца със сметана и гъби Болярски кюфтенца Палачинки

Полезно:

Овчето месо ще загуби специфичната си миризма, а телешкото ще придобие много пикантен вкус, ако го намажете с тънък слой горчица няколко часа преди да го поставите във фурната. ...прочети...

Последно регистриран готвач:

Лидия Стоева


Добавени рецепти:0
Добавени съвети:0
Добавени коментари:0

Харесайте Гювечи и гювечета във Facebook:

Вход:

име:
парола:
Регистрай се!

Съвет:

Как да използваме глинените съдове

І. Новият гювеч трябва да бъде закален. Напълнете го да горе със...още...