Рецепта на деня:

Свински ребра с праз

Вот: 2.93/5 (58.65%)


Продукти:
Около 1 кг свински ребра, 4 глави кромид лук, 2-3 моркова, 3 стръка праз, 2 супени лъжици доматено пюре, 1 чаена чаша бяло вино, 1 глава чесън, няколко зърна черен пипер, смлян черен пипер, 1 чаена лъжичка суха мащерка, 3-4 супени лъжици олио, сол.

Приготвяне:
Запържете насечените на половинки ребра в сгорещеното олио и като се позачервят ги извадете и ги сложете в гювеча. Лука нарежете на пръстенчета, а морковите и праза - на кръгчета. Запържете ги в същата мазнина и като поомекнат, добавете в... още..

Галерия:

Свински ребра с праз Пилешко с гъби и пушено сирене Свинско с гъби Пикантни свински хапки с картофи и кисели краставички Кюфтенца със сметана и гъби

Полезно:

Постното месо ще получи по-добър вкус, ако го шпиковате със сланина. Оставете сланината в камерата на хладилника да замръзне, след това я нарежете с остър нож на тънки пръчици. Шпиковането ще направите по-лесно, ако шващате нарязаната сланина с пръсти, потопени в сол. При печене постното месо може д...прочети...

Последно регистриран готвач:

Валентин Ченков


Добавени рецепти:0
Добавени съвети:0
Добавени коментари:0

Харесайте Гювечи и гювечета във Facebook:

Вход:

име:
парола:
Регистрай се!

Съвет:

Как да използваме глинените съдове

І. Новият гювеч трябва да бъде закален. Напълнете го да горе със...още...